喜迎新春，新氣象伴隨著 The One 的邁步一同到來，我們以共好為念，結合職人、文創、食藝等面向，支持在地文化、臺灣風土食材，共同創造美善的理念，維護雋永的回憶，以「引領美好生活想望」為起點起程，與共好夥伴聯名開發跨界的獨特商品，期望喚回眾人在舊時生活、飲食，饒富興味的回憶。
The One 有如大地編輯者，將職人們匯聚在一塊，盡展長才，臺法料理名廚簡天才師傅帶來精品冬瓜糖，如時空隧道一般，外緣掛糖而內甜軟的滋味，喚起眾人童稚回憶；世界麵包冠軍吳寶春師傅則是風土魔術師，以不老吐司結合製程繁複的梅乾菜，蘊含客家族群勤奮、惜食的智慧；果醬年度雙金女王柯亞，帶來酒香冬橘果醬，將水果與各式材料調和，出品芬馥的大地香水；臺灣葡萄酒品牌《深耕園》創辦人黃國彥帶來黑后紅葡萄酒，如漫步的吟遊詩人，保含數種果香，芬馥厚實。職人們提取風土中的力量，共譜臺灣天地的樂章。
2021 年的 The One ，除了在食藝共好的理念上要帶給消費者獨一無二的體驗，緊接而來的過年我們更不能缺席，令人期待的團圓時日值得大肆歡慶，享受別出心裁的食藝展現。2 月11 日到 2 月 16 日， The One 南園推出過年企劃「大宅院裡的年味」，除了可以品嚐到上述的聯名商品外，更有「大人柑仔店」、崑曲《玉簪記‧偷詩》的精采表演，讓年味不只是團圓，更有藝文、童趣、在地的氣息。
將臺灣的風味帶入國際，不僅僅是食藝的願景，還含括了延續後疫情時代部分國內產業反向成長的態勢。 The One 深愛臺灣的文化、土地、果物，我們有幸能和善待臺灣資本的夥伴一同共好，讓內容來創價，彼此聚攏，倍增價值。臺灣在世界靜止之時持續邁出步伐，各產業也需迎頭扶持，The One 食藝獻上聯名產品，致力將美學生活化，向土地謙遜的學習。