宿 旅

隱山之間 君子美人歇心之境

坐落於新竹山壑,在曲徑深處,開展了一片華人世界最大山中園林,多位國際元首曾薈萃此域,值得一訪再訪的秘境。彷彿遺世桃花源,寧靜無紛喧,偶遇柔霧盤山,在得天獨厚的場域裡,享山居的細膩質趣,創異數行旅之意。

建築|人文地標的復舊如舊

以珍稀臺灣檜木建造的亭榭隱身綠意,The One南園為當代占地最廣的檜木園林建築群。The One費心尋回匠人,以「復舊如舊」的思維修整,竭盡保留歲月之痕,展現建築在時間下的真實之美,讓今日旅人與舊時空相會。

場域|隱於山中園林的新東方精神

西方哲學以「立體詩」稱頌建築,臺灣聯聖張佛千有感於隱域之美,撰錄對聯一千二百餘字,贊南園已達「詩集」之境。承先意蘊,The One將新東方人文注入場域,藉由世代共感的生活提案,交流古今感懷。

體驗|五感六覺的生活質趣

將在地意象予以昇華,從風土拓寬廣度、人文刻鑿深度,打造探索日常質趣的體驗。信步於黃昏導覽、品味食藝團隊打造的季節盛宴、微醺於黑膠時光,藉宅院的點滴日子,舒展五感六覺,捕捉尋常生活的浮光。

食藝|The One獨創「四味學」

食藝的創作,需融會傳統得以貫通,將文化和回憶轉為珍餚、桌上餐瓷展為風景。爬梳東方飲食的內裡,凡國宴廳南北乾貨料理的經典傳承、同心樓辦桌文化的優雅創新,皆可體會「食域搭配」滋味、知味、玩味、之味的飲食美學。

款待|貼心不近身的Oneness

本著主人之姿迎接四方賓客的蒞臨,宅院管家打點妥貼,以Oneness款待精神,呈現對唯一時刻的珍視。在歲月靜好的時光裡,留給來客與天地對話的餘裕,演繹「貼心不近身」的款待。